MAKE+AHOLIC=DAYS

塩もみしてつくった大根の浅漬けを おやつ代わりに食べているなら，
お酢の摂れるピクルスの方がカラダには良いだろう。

りんご酢ベースのピクルス液。
初めてなので，分量を守ってつくった。
２回目にお野菜を入れてからは，野菜の水分が出たから？ やわらかな味になっていた。
駄菓子屋で売ってる「すもも漬」の赤い酢液に似た風味。
紫蘇入れたら・・・かなり好みの味になりそうだった。

罪悪感のないおやつ（´艸`） しばらく続きそう。
プチトマトのピクルスがお気に入り。

ココに来てから沢山の日光を浴びて，
ぐんぐんと成長を遂げたバラ。
名前は知らない。
mini バラの1/6 くらいかな・・・？
micro-Roseというところだろうか。
ドライにした時の 深い桃紫の色がとても美しい。
どの瞬間をみていても，
その時折の美しさがある・・・
そんな女性になりたいものです。

feengarten の絵としては，夢乙女もお迎えしたい。
ちっちゃいのにね，つるバラなんだ。
（…って，似たバラばかりになっちゃうな。）

でも・・・
新しい植物を迎え入れるのは
本当に自粛する必要があるようで。
気持ちを整えていこうと。
シータの言葉を思う。
ナウシカの言葉，腐海のできた理由をめぐらす。


きれいな土と共に根を張り，
風と共に生きたい。

西窓際にPCデスクを置いているので，今の季節だと 15時半辺りから西日がモニタに映りこむ。
肌にもジリジリと。
普段は この時間帯に休憩や夕飯の準備などを当ててるけど，
立て込んでるときは，その場を離れるのも惜しい。
遮光するものをかけて部屋自体を暗くしちゃうと　自分の精神水準がみるみるうちに下がる。
ガラス窓を通した緑の景色と風を感じながら，すんごい引き篭もりな生活をするっていうのが
健やかな日常の秘訣です。　・・・共感は得られないだろうけど（´艸`）

横長～いデスクの端っこにモニタを置いて，奥行き160cmのデスク仕様に。
私と合わせて，もれなく猫ズも移動。
今日は，煮詰めるアルジを こんな手法でゆるませる のでありました。

Mr.Childrenの買って持ってるアルバムが Atomic Heart (1994年9月)で止まってる…ってのが，
自分史上でいろいろと物語ってるな。
以後はレンタル+カセットテープでしか持ってなかった。
（理由は購買意欲の低下ではなくてね。レンタルにも出回らず，初版逃すと買えなくなる類のは厳しかったな…。）

「Q 」からはHDD保存。 2000年9月・・・ PC買った年。
30GのHDDだったから，LossyなMP3。
音楽とは密に付き合っている分，環境変化が良く反映している。
此間の編み物ブツみたいに，見てると音楽が流れてきたり。

データクラッシュしてすっ飛んで 聴けないままになってるアルバムもあり……
今回の桜井和寿サプリ期で，LosslessでHDD保存しちゃるーの衝動。
やるからには完璧に∠( ﾟдﾟ)／　TTA+Cue。
新しいPCになってからのDVD-RWプレイヤの読み込み＆書き込みオフセット値を自己調査。
（Win7 Ult64bit 環境なので，ちと参った。）

数日前までは異様に眠かった日が続き，
戦う環境の整備中，かのよう。

お友達が話題にしていた「新たまねぎの油酢醤油」が美味しそうで…
そのマリネ液がドレッシングに良さそうだなどと話が展開し， オリーブオイルとバルサミコ酢に置き換えても それもまた良さそうと。
新たまねぎ1個分の薄切りを，オリーブオイル3:バルサミコ酢2:醤油2:砂糖0.5
（追記：唐辛子2本，にんにく微塵切り大匙1も足してた）。
feengarten のバジルを分枝させるために，育てつつ食べる過程もあったので
ふたり分くらいのマリネ液と玉葱を別器に入れて，湯むきしたプチトマトを更にマリナード。

プチトマトの冷製カッペリーニは似た材料で作る。
今回のマリネ液でつくったものは，野菜的な甘さが強く出ているので 深みがあってより美味くなった。
日常の景色の中でこの味は，ちょと感動。
元祖な新たまねぎ油酢醤油の方も，似た甘みを感じたので 新たまねぎの甘さなのでしょう。
こちらは大葉刻んで入れたら，相当美味しいだろうと思う。

どちらのマリネ液も，トマトスライスやオニオンスライスと合います(*´▽｀人）
お豆腐に合わせたり。
絹豆腐をしっかり水切りするとチーズっぽくなるので，トマトスライスと合わせて伊マリネ玉ねぎ乗せると，デイリーカプレーゼ。