MAKE+AHOLIC=DAYS

※2011年10月22日の記録です※

26時にEギターを掻き鳴らすツイキャスを聴くのも，
28時にハンドミキサーをまわすのも，近所迷惑度はいい勝負である。

ココア生地のジェノワーズを焼いた後 。。。
本物の戦いが始まる。



(more…)

昼食にしては遅い，おやつランチ。
トースト，スクランブルエッグ，牛乳，メープルバナナな朝食メニューが
材料構成をちょと変えると おやつになる不思議。

うちのはミルクが多くて，ちょと薄ボケた味。
メープルシロップとバナナも合わせて ちょうど良い甘さにしたいので 牛乳200cc，卵1個，好きなお砂糖大匙1。
パンプディングみたいに，カスタード液をたくさん吸わせて，バターで ささっと焼く。
フレンチトーストは，おうちで作ったのが美味しいなって思う。


・・・あれ？
ミルクにメープル。 お友達んちの猫ズの名前じゃないか。　これで，美味しさのあまりに「半目」になれば，完璧(+・｀ω・)b゜+.゜

苺粒＋シロップ な，プレザーブばかり。
林檎も割とそんな感じのを。

トーストにフルーツ代わりの一粒。
ホットケーキに 一粒とシロップを添える。
生クリームにお砂糖代わりのシロップ。
牛乳にシロップ入れて，いちご牛乳。

・・・そんなこんなで，
苺 300g に対して 260g のグラニュー糖。
甘いねぇ。
家用語では，「媚薬」ということになっています。
ちなみに林檎の媚薬は，まだ法則が掴めていない。作れば作るほど，あの偶然できたものに遠くなる現象。ぅぅ。
時期的に最後なので，光を通した姿を残す。
果物アレルギー持ちの自分が食べられる数少ない果物の中の，苺。 農家のかた，お安く分けて下さりありがとうございます。

ダメにならないうちにと思って，一瓶を集中して食べ続けることになるんだけど。
小さい保存瓶を何個も使えばいいのか！と写真を撮りながら学習しました(ﾉ∀`)　早く気付け～。

相方さんがお遣い行ってくれてる間に，コソコソとスフレロールを焼く。
玄関を開けたときの歓喜の声を聞くのが きっと楽しみで。

甘い香り充満。

マシュマロ，買ってみた。
「マシュマロを買う」なんて，人生で初めてです。

ホワイトデーのお返しのマシュマロは・・・ダブルな意味で泣けるものでした。
幸い？頂いたことはないけど，どうせ貰うんだったら美味しく食べられるものがいい～という意味で(笑)。
毎年あげてた片思いの男の子も，3年目4年目には 私の好きそうなもの に変わっていました。
子どもなのに気が利くコでしたなぁ，今思うと。　例に漏れず，成龍似でした。フ。
大きな透明袋に 白とピンクとグリーンの味の変わらない淡白なものが ぎゅんムぎゅムに入ってて
食べても食べても無くならず，新しいおやつに更新できない思い出。
極めつけは，8歳上の兄にマシュマロに似た発泡スチロールのおもちゃを 騙されて食わされた記憶がある。
（発泡スチロールのブロックみたいのなかった？70年代）
それ以来，マシュマロは発泡スチロールを食べてるイメージがついちゃって　おやつワースト1であった。

生クリームよりも手軽に，思い立ったときにリッチなココアやカフェオレが飲めるようにと。
溶かしきっちゃうつもりで買った。

・・・ 半分融けたマシュマロは美味しかったよ，の革命。

1つ普通に食べてみたら 発泡スチロールな食感はどこ？！ ゼラチンぽくもなくて，殆どクリーム菓子の風味なのだね。
昔は素朴を通り越して 退屈な味 だったんだよ，確かに。
30年経つと，マシュマロも改良されるんだな。


ココロ揺さぶる風と冬と雪の 3つのアルペジオと共に，あたたかリッチなココア。
先日から読み進めていた物語を終える。
異質な関係の中から異質な出逢い方をした，この物語。

出逢えていないだけの名作が，この世にはいくつあるのだろう。