待ちに待っていたお肉屋さんが来たっ。牛タンを頼んでおいたのん。
うちの母がお肉を注文するというので，それに便乗して「ビーフシチューに使うようなお肉ある？」って訊いたら，（なんとか）ブロックもいいけど牛タンでシチュー作るといいんじゃないか？って。
タンシチューねぇ…。聞いた事はあるけどどんなもんだか知らん。知らんのに
「うん，そうする。」←大丈夫か，おい。
実はビーフシチューってやつも作ったことがない。
給食に出てたビーフシチューがあまり好きでなくて，何かイメージが悪くてね。
作り方はネットで調べなーって言われて。検索。
・ワイン＆デミグラスソースがメインなもの。
・ワイン＆水煮トマト＆ほんの少しのデミグラなもの。
・水煮トマト＆デミグラなもの。
・他忘れた。ケチャップだったりいろいろ。
食べたことがないから，どんな方向で仕上げれば良いのか見当がつかない罠。
絶対，あの「給食の味」じゃなくてヲトナな味に仕上げたい！黒っぽい濃厚なやつ。
学校で入ってないものはワインのはずだ。んむ。
トマトは入れなきゃいけないのかなぁ？入れるものなのかなぁ？どうしよう…。と決め兼ねていた昨日。タンシチューを食べたことのある由奈しゃんとメッセでお会いできました。
『ワインっ！て感じ。』
をお！そうかっ(≧▽≦) そうなのかっ！
トマトの味はしなかったとのこと。じゃ，ワイン＆デミグラの線で行ってみよう～ｖｖ
食べたことのある人がいて助かったー(T▽T) マジで。うん。
で，かなり気になってることを訊かれた(笑)。
『皮は自分でむくの？』と。
おうよ。頑張るよ。アノ物体。そんなこと言うと，食べるのは自分なのに牛さんに申し訳が立たないけど…あれはねぇ。あれはねぇ…。ぬー。ぬー(苦悶)。普段は輪切りにされてるから美味しく食べれちゃう感じだ。
でも，うちの母のお肉に乗っけて来てやるよってことなので(≧▽≦) 頑張るさ。
（その時までタンがどれくらいリッチなものか知らなかった自分。）
乗っける＝肉屋さんからのサービス。
で，本日。お肉屋さんがいらっしゃった。←スーパーへ配達のお仕事やってらっさる。
なんと！皮の処理がしてあるっっ（＠▽＠） やったー！！
しかも他の「これ使ってもおいしいよ。」ってなものを他2種までいただいた。うぉう！
こりゃ気持ちくらいはお支払いしなければいかん。
タンっていくらするの？と肉屋さんに訊いたら
肉：「いくらするの？ってアナタ。その辺で買うとキロで2000円以上はするよ。」
Σ(ノ°▽°）ノ フリーズ。
結局，キョウコの注文の金額が19500円で（いや，余所の3件と纏ってたからね。）
肉：「合わせて2万円でいいよ～。」
なぬっ。500円かいっ。おまけで持って来てくれた他2種のうちの1つにも満たない。
正月開けにブフ・ブルギニヨンにでもしようかにゃ（≧▽≦）。←ブルゴーニュ地方の赤ワイン煮。…と言ってもブルゴーニュ地方を知らんのだった。
…お陰で良い年末年始ができそうです。
明日は買い物メインの日なので，帰ってきてからワイヤーをこなそう。
