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Samstag , 21 Dezember , 2002

続々々々:準備。

土曜日午前中。
タンシチューを煮込みながら,ケーキたちの仕上げ。
ワイヤーは昨日終わってケーキがいつできあがってもステージ(笑)はいつでも用意が整ってるわけなり。
さて。
混ぜこぜレシピでタンシチューを作ります。ドキドキ。

毎年の定番。

タンシチューを仕込んでる間に,ふたつのケーキのデコレーション。
昨日冷蔵庫にお願いしたゼラチン入りカスタードクリーム。
微妙に少し届かないくらいに(笑)固まってました。とりあえず,でろ~んと横に流れ落ちてこないので良しとしましょう 舌触りも変わらなくてとろける感が,ほぼそのままで残ってました。良かった良かった。カスタードの上にホイップクリームを山状にこんもりのせてマロンクリームをうねうね。

初めて作ったモンブラン。34歳のBirthdayケーキ。

半日がかりで煮込んだシチューは一番最後に塩で整える。
端っこのお肉を味見してみたんだけど,スプーンで裂けるほどに。
んまーっ!! どうしようってくらいんまーっ。 びっくりしたよ,んまいよ,タンシチュー。
早く住人に食べて頂きたいっ!><

キャンドル作って遊んで,
当日はパンを作るのみとなりました。早くシチュー食べてもらいたい。←まだ言ってる。