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Mittwoch , 29 Dezember , 2004

スノーマンに向けて。

去年から準備万端なんだけどなぁ~。去年から年末の担当に餅が加わった。それが明日…ちゅか今日の夜中。小さい姪達が起きているとずっとずっと話し掛けられて落ち着いてできないので,夜中~明け方にかけてが制作時間なのだった。 また今年もつきたてのお餅を独り占め。ヒヒヒ( ̄ー ̄)…ってこの間ケーキケーキ!ちゅうてたのになぁ(笑)。わずか3日で正月の仕度で和を目指している。ぷぷ。
蒸してる間って結構ヒマなのだ。
蒸しあがってからはお供え餅の成型にまるまるさせたり,伸餅の成型に麺棒をコロコロ。(パンを作ってるのに近い感じなので,いつの間にやら母の技術?を追い越してしまったようだ。)蒸してる時間を利用して原毛フェルトを丸めていた。フェルト玉のカーテンと,スノーマンのボディのために。ところが完成しないまま新しい冬を迎えてしまった(笑)。フェルト化って結構時間かかるんだよねん。

今年こそは,蒸してる間にスノーマンにしてあげよ。

Montag , 27 Dezember , 2004

浄化。

帰ってきてから,昼の12時まで(小学生の姪×2を交えて)いただきストリート。
ちょいと慣れるまでひとりで頑張ってみた。いたストは初めてなのだ。
ドラゴンクエストとファイナルファンタジーの歴代登場人物と一緒に陣地取り。
オープニングでは,スライムとチョコボなどのペアが続々出てきて
プチっとしたキャラのみんなが楽しそうに踊っている姿に感激して嬉し泣き(笑)!!
だってだって夢のようなお話なんだもの~っo(TдT)o
この感動は,1960~70年代に生まれた大人のものだけかと。
大人のためのイベントなゲームかと思われ~る。
理由はわからないのだけど,ドラクエ2が好きなのだ。
ロンダルキア大陸に上陸する時には本当に怖くて怖くて,なかなか先に進めなかったのよ。
バチッ!
とスイッチを上に上げられなかった。(←ファミコンだったから。)
あの真っ白になる世界が怖かったなぁ~。ハーゴンのテーマも無性に怖くて。白って怖さもあると思った。
そんなハーゴン様もいるじゃーないですか。嗚呼っ(T▽T)

…ちうわけで感極まってしまったのである。

ユウナがカモメ団のコスチュームなのは仕方ないですか。
巫女さん姿で純な仕草の方が好みなのに~…。
あと,是非ジェクトに会いたかった。うう。
ちなみにプレーする時は,ティーダを選んでしまうのであった。


その後寝る……。

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Sonntag , 26 Dezember , 2004

36th birthday special sweets。

今年のもうひとつのスイーツ。ケーキはひとつでいい!と言われてしまったけど,お祝いする私の気が済まないにょで ちょいと目新しい口当たりのものを。フロマージュ・ブラン(チーズ)と泡立てた生クリームとメレンゲを混ぜて水分を切ったクレメ・ダンジュというクリーム菓子。作り方はお豆腐のようであり,卵黄の入ってないティラミスのようでありだ。
濃厚なチーズムースに,金色ホイルで作った小さな王冠が見た目のポイント。こ~の金色ホイルが見つからなくって探し回ったのo(TдT)o どうしても金色が良かったのに見つからず終い。結局ね,結局ね,家にあったいつしかのバレンタイン用カップチョコのホイルを伸ばして使用…。探し回るほどでもなかったのであった………。あうち。
水切りに使ったガーゼは,自転車で飛んだ時にスズキが薬局で買ってきてくれたガーゼを使用(笑)。随分おうち密着型なスイーツになったもんだ。

こほん。
ハチミツレモンのソースを添えて。ヨーグルトで作ったヨーグルト・ダンジュとは比べ物にならないリッチさですな。さすがチーズだ(笑)。
 22日に試行錯誤していたワイヤークラフトが,クレメ・ダンジュのカゴだったのだ。どうしても長方形にしたくて。混ぜてガーゼを敷いたザルに上げておけばいいだけの放置レシピなのに,またもやクラフトに時間が掛かるというブツなのでありました( ̄▽ ̄)ゞ

Samstag , 25 Dezember , 2004

Birthday&ChristmasParty。

20041225.jpg毎度お馴染みなメニウで変わり栄えのしないクリスマスディナー( ̄▽ ̄)ゞ 3回目のタンシチュー。去年のような失敗もすることなく作ることができた。今回は特に慌てることなくすんなりと料理していたような。今年の大挑戦はタンの皮剥きであった。多くを語りたくなくなるほどグロい。半解凍で皮を削ぐ方法でやってみた。 殆ど放っておく料理なもんでクラフトの合間にちょいちょいと手を付ける感じに進んでゆく。天然酵母なパンは作ってることさえも忘れてしまいそうになるくらいの放置時間(笑)。そんなこんなで何となく出来上がっていたお料理。急いでるんだけどゆっくり。
スズキは一年に一度しか食べられないシチューだから毎年同じでもいいよっ!と言ってくれたものの,作ってる私自身が一番マンネリ化を感じる~という現象に。同じメインディッシュは3回で飽きるらしい自分。これからは2回でメニュー変更が適当かしね^^

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Freitag , 24 Dezember , 2004

2004 Bûche de Noël。

Blanc noel。今年のビュッシェ・ド・ノエルは真っ白白~なものになった。ビスキュイとクレーム・シャンティイだけの本当にシンプルなものに……(T-T)。←あ,泣いてる。
メインになるクレーム・シャンティイは去年と同様にイチゴに負けないコクのオーム乳業のフレッシュクリームを買っておいたから,充分素材だけの美味しさで感動できるものだと思うんだけどね。大好きなキルシュ酒をたっぷり使ったシロップを打って大人な風味に。
これじゃあ白いお皿を使った所で何の色合いもなくなってしまう。急遽スズキにお願いして,ステンレスで下駄皿?を作ってもらった。ケーキだけじゃなくお料理やディスプレイにも使えるようにサイズを練って,心もち幅広に仕上げてもらう。

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Mittwoch , 22 Dezember , 2004

試行錯誤。

あーでもないこーでもない。ノルマ達成の時間が迫ってるというのに,決まらない形。
あーでもない,こーでもない。
買ってきたワイヤーの太さはこれではいけなかったとかの問題も出たりして。なんだか未だに試行錯誤だ。

プランを市販のものに妥協したり諦めるのは簡単。今必要なものじゃなったら諦めているか後回しにしてただろう。
でも,必要に迫られてたものだから完成のためにこんなにも頑張って,形にすることを頑張れるんだよな。

なんて思った。


今年もやっぱり指が痛い^^;

Montag , 20 Dezember , 2004

サプライズギフト。

大きな大きなナチュラルリース。Mrs.Mさんより季節のリースが届きました~!のひーー(笑)!! いつも様々な素敵モノを戴いちゃったりなんかしてるにょですが(*ノノ),毎度新しい驚きが詰まってるのだ。去年,初めて手に取ったリース。手の平くらいのサイズなのに,その存在感にうっとりしたものだった。
今年贈って下さったリースは,両腕で輪を作ったくらいの大きな大きなリースだったのです!こんな立派なリースは余所の家のものだと思っていた。そそそそそれが我が家に…o(TдT)o感激…。あうう。
こんなに大きくても,Mrs.Mさんのエアリーな作風がちゃんと存在してる。よ~く見てみると,今までメールでお話したご自宅のお庭で採れる実や花で殆どが作られているようなのでありました。小さなローズヒップ,乾燥させたブルーベリー,山紫陽花,月桂樹の葉…。私が名前を知ってるのはここまでなのだけど^^; 枝に生ってる姿のままのカラマツ(かな?)のキュートなこと!アケビの蔓のくるくるがなんともイイ空気感。どこからかお散歩途中での収穫なのかな・゚・*
お庭の収穫でクラフト。お庭の収穫でジャム作り。まるごと憧れな世界が届いたのでした。

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降りて来た。

CUOCAから念願な天然酵母,はるゆたかブレンドの強力粉&全粒粉,
ライ麦粉,フレッシュクリーム,オイル&エッセンス数種類
え~とそれから,ピーカンナッツが届く。…派手に買ったもんだ。

こうして素材を見ているとしあわせ。
天然酵母を仕込みながら,ドキドキワクワク・゚・*
気持ちのエンジンが掛からずにどうしよう…と思ってたことが徐々に手を動かしたい気分に。
どうやら充電は終わったようだ。
走り出すのみ!!

頭を悩ましてもぼんやりとしか出てこなかったものが,手を動かすことで何となく形になっている。
1日でひとつのことしか考えてなかったモノラルな日々は無駄じゃなかったみたいだ。
ちゃんとこうして形になってる。
なんだか嬉しくて嬉しくて…。

お友達が言ってくれた言葉がそのまま実感になる。
休むことに不安を覚える私に,ずっとずっと前に言ってくれたこと。
教えて下さったことも,こうしてすんなりと「このことだったんだ!」と実感として受け入れることができたのも…
(教えて下さらなかったら,私は今もこの先もまだまだ焦って忙しくしていただろう。)
嬉しくって。
返信も限りなくマイペースで許して下さることも…有り難かったり嬉しかったり…
様々なことに再び感謝しながら手を動かしている。

やっと,自分が降りてきました。
梯子をありがとう。

Sonntag , 19 Dezember , 2004

スペシャルシート2004。

Mrs.Mさんから頂いたウール地。いかにも猫らしい丸々っぷりなカミュキチ。Mrs.Mさんから頂いたウール地…これはぐるぐると腰に巻いて移動OKなひざ掛けになったり,肩に掛けて大判のショールになったり~とかなり愛用虫の布さん。
やっぱり例に漏れず

とられた~~(TωT。)

このウールの下には,お座布団サイズの電気カーペットがある。ダブルでぬくぬくな席なのだ。ちと小高くなってるし…猫にとっては最高のシートだろう。気が付くと時々牛柄になってて,今年もやっぱりびっくりするのであった。

Donnerstag , 16 Dezember , 2004

ケーキ決定。

B.Dケーキがクリームいっぱいのものになりそうだった。
プリンセスなんとかというケーキ。
パリブレスト(←やっぱりサントノーレから抜け出せてない模様。)の皮がビスキュイになったような。
又はミルフィーユのパイがビスキュイになったような形。
そんなケーキに絞りつつあった。
でもコレ,かなりバレンタインな感じにラブリー♪である(笑)。
シンプルとは程遠い。なはは。 以上,私の企み。

スズキにリサーチしてみたら

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Mittwoch , 15 Dezember , 2004

B.Dケーキを調べていたはずが。

スズキのB.Dケーキの調べ物をしてたはずなのに、
1個すっ飛ばして,V.Dケーキはコレを作ってみよう!なものと出逢ってしまった。

私が欲しい情報はB.Dなんですけど~(Π▽Π)
まだまだ続く調べもの。あう。

Dienstag , 14 Dezember , 2004

未だに決まらん詳細。

いろんな本屋さんでひらめき探し。
モチベーションが通常な時なら、ここからあっという間に閃くんだけど
自分が思ってる以上にダメだったみたいだ。
全体的に感情が薄い。感情に神経が通っているとしたら,麻痺してるような気分。

あとはケーキと料理。
色は決まったのだ。
ちょこっとずつ…作りたいものは芽生えてきてるかな。
見ていて「あ。」とアンテナ立つものはリッチなものではなく
かなり素朴なもの。
去年までのツヤツヤキラビヤカ路線と違くなりそうな雰囲気だ。


お風呂にノートを持ち込んで,
半身浴の傍ら考える。
今年のテーマはもしかしてワタのようなイメージなのかも。
自分の頭なのにハッキリしたことがわからないなんて(ーー;

ふわわなクリスマス…になるのかな。

Mittwoch , 08 Dezember , 2004

苦い思ひ出。

ぬっ#寝てるカミュキチの隣りでアイロン掛けをしていた時のこと。
プシュッ!プシュッ!
…とリネンウォーターを吹きかけていたら,視界の横でおもむろに腰の引ける猫の姿。

「ぷっ( ̄m ̄*)」

こんなフキゲンな顔をしていた。
カミュキチはマキロンに苦い思い出がある。

* マキロンの思ひ出その1
* マキロンの思ひ出その2

スプレー系の音には全てあの染みる思い出がリンクするようなのであった。
…楽しい(鬼飼い主)。
スプレー音にいちいち反応なんてデンジャラスがいっぱいね,カミュキチくん。


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Sonntag , 05 Dezember , 2004

B.Dケーキ考案(苦悩)虫。

無理だと思うんですけど?。CUOCAさんでサントノーレの口金を見ていて,確か何かの本でクレーム・シャンティイをこれでデコレートしていたケーキがあったなぁ。
気分が盛り上がったので,今年はサントノーレのでかいのにしようか(≧▽≦)/ キャラメルでカリカリしたシューって気になる気になる。

…と思ったものの。(←私が食べてみたいだけ。)

スズキはスポンジケーキが好きなのである。 基本的に「シロップたっぷりなスポンジと生クリームさえあればいい!」っていうような張り合いのない…いや,安い…いやいや,楽ちんな人なのである。ノエルはジェノワーズだから,彼の“好き”は叶えたことになってるのだけど…。
 やっぱり好きなものを作ってあげた方がいいよなぁ。ぬーん。


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Samstag , 04 Dezember , 2004

12月の中間報告。

冬は氷のように。12月に入って急に「何かしなきゃ!何かしなきゃ!」とむやみやたらに焦ってることに気付いてしまいました。12月も1月も単なるお隣りの月なのにね。1月になった途端焦りが消える。変なの。
お勤めしてる方は師走を感じずにはいられないでしょうけど…
「特に時間に追われていない自分まで回りに合わせて師走モードにならなくてもいいんだのに」なんてことを思って…マイペースに過ごしている。
まぁ,実際はやることあるんだけど。マイペースを心掛けることで,同じ時間でも精神衛生とか疲れ方が違うものなんだ。

今年もB.D&Christmas Partyの時期が近づいてきた。ノエルは決まってたから…あとはB.Dケーキなのだ。これが今になっても何にするかが出てこなくって。


ぬーんぬーん。様々な本屋さんに出向いたり,ネットやら…家にあるスイーツの本を見たりしてイメージ固めに勤めているここ最近。

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Freitag , 03 Dezember , 2004

いろんな白。

ふわふわ・゚・*。ここんとこのテヅクリ生活で,余った小さな毛糸玉達が行方不明にならないようにカフェオレボウルに転がして置いたら,こんな色合いになっていた。
どの毛糸もふわふわ系。
集まって改めて知る自分の好み。白だけはモノゴコロついた時から好きな色。

ちょっとした偶然の出来事に,嬉しくなって冬のディスプレーとして活躍してもらうことにした。



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